Pintado ao molho de requeijão

Postas de Pintado com molho de tomate, leite de coco e requeijão. Leve ao forno por 20 minutos e está pronto para servir. ...
2011-05-14

Pintado na moranga

Para saborear bem esta receita, nada melhor do que um bom vinho branco bem gelado. Experimente!!! ...
2011-05-14

Matrinchã com vinagrete

Matrinchã assada com escamas....
2011-05-26

Pirão de peixe

Em Mato Grosso come-se muito peixe, influência direta dos índios. Peixes de todos os tipos, mas sempre acompanhado com pirão (de preferencia com bastante pimenta). ...
2011-05-26

Pacu com castanha-do-pará

O pacu pode ser servido assado, frito e ensopado. O sabor acentuado da castanha-do-pará combinou perfeitamente com peixe. ...
2011-05-26